在夏令营中减肥时,适合减肥的主食有哪些?

　　说到主食，你会想到什么?

　　面条?馒头?米饭?

　　其实，除了常见的这些主食，还有很多可以用来当做主食的食物。这些食物不仅热量低、饱腹感强、而且还具有丰富的营养，是非常适合作为减肥时期的选择。

　　最重要的是，还很好吃。

　　今天就来给大家介绍这8种好吃、营养丰富，还不容易长胖的主食。

　　第一名：莲藕

　　莲藕，它的成分包含淀粉和碳水化合物，里面含有丰富的纤维，饱腹感也很强。

　　对正处于减肥期的朋友来说，莲藕是一个不错的选择，同时它也能控制血糖，晚上饿了可以来一个莲藕羹，好吃低热量。

　　第二名：燕麦

　　燕麦早已在广大群众的早餐中占据了一个重要的位置，燕麦含有丰富的B族维生素、矿物质及膳食纤维。基本在超市里都可以买到它，价格还亲民，口味可以随意搭配，吃起来简单方便。

　　燕麦有很多种，但是一定不要错买含糖量高或含其它物质的燕麦，最好选择生燕麦或者是燕麦米。

　　第三名：紫米

　　紫米里含有的花青素和矿物质比较丰富，外皮相对比较坚硬，比较耐嚼劲，可以减慢吃饭的速度。

　　在煮之前，一定要先浸泡一段时间，否则会很硬。搭配大米和红豆一起吃，味道会更好。

　　第四名：小米

　　小米是大家公认的养胃粗粮，且有“代参汤”之美称，经常使用小米可以起到健脾养胃的作用。

　　在煮小米粥时等到粥熟后慢慢冷却沉淀，上面漂浮的一层细腻粘稠的物质就是粥油，这种物质具有保护胃黏膜，益补脾胃的功效。

　　第五名：红豆/绿豆

　　红豆在西双版纳也叫相思豆，它含有较多的膳食纤维，可以帮助降血脂，降血压，具有预防结石、健美减肥的作用。

　　绿豆属于杂豆，它富含淀粉，里面含有丰富的钾、镁、纤维。

　　绿豆搭配大米，煮成绿豆饭，口感很好，或者大米熬绿豆粥也很养胃。

　　第六名：山药/芋头

　　很多人将山药、芋头当成蔬菜吃，其实它俩的碳水化合物含量也挺高，完全可以用来当做主食。

　　虽然山药和芋头的饱腹感很强，但是它们的热量比较低。

　　如果将山药和芋头同时做成菜肴，那就可以减少别的主食的食量。面山药适合蒸着吃或者做成糕点，脆山药更适合用来炒菜。